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CHAMBRE D'AGRICULTURE CHARENTE MARITIME. Projet de mesures agri-environnementales territorialisées : marais charentais. Campagne 2009. 2008. 20P. (H2.23) 4503
Le projet de mesures agri-environnementales présenté dans ce document a pour objectif d'assurer le renouvellement des aides visant le soutien de l'activité d'élevage et la préservation de la biodiversité en Charente-Maritime.

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Le Marais Poitevin qui représente prêt d’un tiers des marais littoraux atlantiques, comprend un grand nombre de marais communaux, dont 5 en Charente-Maritime. Les communaux sont un ensemble de prairies naturelles, appartenant historiquement à la commune. Celle-ci loue les prairies à la pâture aux éleveurs qui en font la demande car ces terrains sont peu propices à tout autre forme d’exploitation. Le pâturage des prairies communales est un mode de gestion et de conservation des zones humides de marais qui constitue un patrimoine économique et culturel important. De nombreuses études ont été menées, pour comprendre les multiples fonctionnalités du marais (agronomie, pastoralisme, écologie végétale, …). Un travail de synthèse a été engagé afin de valoriser ces données, et de contribuer à la valorisation des connaissances des sites étudiés. Un rapport présente l’ensemble de cette synthèse. L’exploitation des marais communaux par le pâturage est présenté. Les perspectives et les applications de l’étude à la gestion de ces marais terminent l’exposé.

RESEAU E.S.P.A.C.E.. Préserver la biodiversité par le pâturage extensif. Colloque. Paris, 22-23 juin 1999. Fédération des parcs naturels régionaux de France. 212P. H2.32/684
 
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Viande bovine en systèmes herbagers extensifs : synthèse et bilan du programme incitatif. 42P. (T4.481) 2305


 

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BINOIS N., Démarche de valorisation de la viande bovine en zones humides. Rapport de stage: UNIV. DE NANTES, 2004. 34P. (H2.5) 3536

CHAMBRE D'AGRICULTURE CHARENTE MARITIME. Etude de faisabilité d'une filière commerciale pour les viandes bovines locales. 2002. T4.481/2306
 
CUNIN Y., Commune de Le Bourdet. Fête de la maraîchine. 2005. H2.5/3003
 
CUNIN Y., Conservation de la race bovine maraichine et valorisation d'un milieu humide. T4.481/3002
 
EVEILLARD E., Dynamiques de valorisation de la viande bovine produite en marais atlantiques : réflexions et stratégies d'actions. 2003. 63P. T4.481/2293
 
EVEILLARD E., FORUM DES MARAIS ATLANTIQUES. Démarches de valorisation concernant la viande bovine produite en marais littoraux atlantiques : état des lieux et stratégies d’actions. 2003. 32P. T4.481/2301
 
FORUM DES MARAIS ATLANTIQUES. Construire et promouvoir les produits de marais Rochefort, 28 janvier 2003. Rochefort: Forum des marais atlantiques, 2003. 47P. (H2.53) 2405

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE. Etude des produits et des filières "viande bovine" en marais Poitevin et Charentais. 1996. 56P H2.53/467
 
MIOSSEC G., FORUM DES MARAIS ATLANTIQUES. Des marais, des produits, des images, une identité ? 2001. 21P. H2.53/1671
 
POULARD P., CHANCERELLE O. Prairie et biodiversité : l'éléveur et l'oiseau. CAHIERS DU CONSERVATOIRE REGIONAL DES RIVES DE LA LOIRE ET DE SES AFFLUENTS (LES), 2004/11, VOL. 8, P. 32-43
 
THEROND C., Esquisse de la filière viande bovine locale, du premier acheteur au consommateur. Mémoire: ECOLE NATIONALE SUPERIEURE AGRONOMIQUE DE RENNES, 1998. 24P.  H2.53/489